Fiche article . Côte Malpère . Les deux vents . 75cl
ACCOMPAGNEMENTS > Fiches articles . Accompagnements . Vins rouges
CEPAGES
Cabernet-Sauvignon, Merlot.
Un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Sols : Argilo calcaire
Prix au L : 11.73€
Le petit plus
Se mariera parfaitement avec de nombreux plats.
ACCORDS METS ET VINS
Un vin idéal accompagné de :
- Boeuf : Terrine de pot au feu froid, Tourte pommes de terre-lard-boeuf, Pâtes à la bolognaise,Fondue bourguignonne...
- Veau : Escalopes bolognaise à l'italienne, Fondue asiatique, Souris de boeuf confites, Rôti de veau grand-mère madou, Tendrons de veau provençaux, Blanquette de veau...
- Pâtes : Lasagnes, Lasagnes aux fruits de mer...
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